Ingredientes
| Dannon, Yogur Griego Oikos 0% Grasa, Vainilla | 6¼ cuartos |
| Zumo de naranja | 1½ cuartos |
| Mandarinas(12 libras, 12 onzas) | 12¾ libras |
| Cereales de arroz | 25 onzas |
| Granola(1 libra, 12 onzas) | 1¾ libras |
Instrucciones
- Mezclar el yogur y el zumo de naranja en un bol grande hasta que se integren.
- CCP: Mantener frío para el servicio, por debajo de 41 grados
- En un bol aparte, mezclar los cereales de arroz y la granola.
- Ponga 5 onzas de la mezcla de yogur y 1 onza de la mezcla de cereales en una taza de parfait. Cubrir con ½ taza de mandarinas.
- CCP: Mantener frío para el servicio, por debajo de 41 grados
Notas de la receta
*Si se hace a granel, colocar la mezcla de cereales en un recipiente aparte y refrigerar.