Ingredientes
| Crema de cacahuete | 5¼ libras |
| Yogur, vainilla(3 cuartos, ½ taza) | 3,125 cuartos |
| Fresas frescas, enteras(9 libras, 10 onzas) | 9.625 libras |
| Galletas Graham(2 libras, 6 onzas), 4 galletas proporcionan 1 ración de cereales (4 galletas deben pesar al menos 28 g o 1 onza) | 2.375 libras |
Instrucciones
- Combinar la mantequilla de cacahuete con la mitad del yogur y mezclar bien. Añadir el yogur restante y mezclar bien.
- Porcionar en recipientes de ½ taza.
- Para lotes grandes, utilice una batidora.
Notas de la receta
Notas de servicio:Servir el dip con una cucharada #10 (unas 6 ½ cucharadas o 2/5 de taza) por ración.
| Tamaño de la ración | #10 primicia | Rendimiento, volumen | 20 ½ tazas |
| Nutrientes por ración (salsa de yogur de vainilla y mantequilla de cacahuete con fresas y galletas graham) |
| Calorías | 460 | Grasa total (gm) | 27 | Vitamina A (UI) | 262 | Hierro (mg) | 2 |
| Proteína (gm) | 14 | Grasa saturada (gm) | 6 | Vitamina C (mg) | 51 | Sodio (mg) | 370 |
| Carbohidratos (gm) | 44 | Colesterol (mg) | 5 | Calcio (mg) | 105 | Fibra dietética (gm) | 4.9 |
Variaciones:
| Chocolate: | Añadir cacao en polvo (1 taza de cacao en polvo por cada 50 porciones) a la mezcla para mojar |