Lentejas a la boloñesa

Un plato reconfortante a base de lentejas cocinadas a fuego lento en una rica salsa de tomate. Servir con pasta penne o espaguetis, o mezclar con ziti y cubrir con queso parmesano.

Ensalada de garbanzos con Sriracha

Esta versión vegetariana de la clásica ensalada de pollo puede servirse como sándwich, como wrap o encima de una ensalada. Garbanzos triturados, apio, mayonesa, sriracha y limón proporcionan una deliciosa receta base.

Taco de ternera

Un almuerzo infalible que encantará a los estudiantes. Se añaden migas de ternera sazonadas a tacos calientes con lechuga, tomate y queso. ¡Delicioso!

Ensalada de tacos

Carne picada, alubias rojas, queso cheddar, lechuga y tomates se sirven con chips de tortilla y salsa. También puedes servir esta ensalada dentro de un taco grande.

Enchiladas picantes de camote

Repletas de camote, dos tipos de frijoles y los mejores condimentos, estas enchiladas son una sabrosa y colorida opción vegetariana.

Sopa Tres Hermanas, Vermont Feed

Con maíz, calabaza y judías, esta sopa está aderezada con cilantro, comino y ajo. Este delicioso plato mantiene a los niños calientes y saciados.

Pollo Congo del Condado de Burke

Estos muslos de pollo dulces y picantes son imprescindibles. La miel, la mostaza y el curry en polvo dan a este plato principal un sabor excepcional.

Burrito de carne y arroz (Carne Asada)

Un sabor tradicional de Carne Asada con arroz sazonado y queso derretido. ¡Servir con una guarnición de chips de tortilla, salsa y plátanos para la comida completa!

Sándwich de queso tostado, USDA

Un sándwich de queso tostado nunca viene mal. Este sándwich al horno es crujiente por fuera y pegajoso por dentro. Acompaña este clásico con un poco de sopa de tomate y ¡tendrás el favorito de los niños!

Pollo Alfredo con un toque especial

Esta receta rica y cremosa le da un toque saludable al pollo a la alfredo, combinando mitad y mitad sin grasa con crema de pollo enlatada y fideos rotini integrales.

Chili con Carne con Frijoles, USDA

Este delicioso chili hecho en casa está lleno de carne picada, alubias, tomate y pimientos, y condimentado con cebolla, ajo, chile en polvo, comino y pimentón. Una buena manera de entrar en calor en un día frío.

Sloppy Joe, USDA

Carne picada de vacuno y pavo combinada con sabrosas especias y dulce azúcar moreno. Un sándwich sustancioso y delicioso.