Recetas
Lentejas a la boloñesa
Un plato reconfortante a base de lentejas cocinadas a fuego lento en una rica salsa de tomate. Servir con pasta penne o espaguetis, o mezclar con ziti y cubrir con queso parmesano.
Ensalada de garbanzos con Sriracha
Esta versión vegetariana de la clásica ensalada de pollo puede servirse como sándwich, como wrap o encima de una ensalada. Garbanzos triturados, apio, mayonesa, sriracha y limón proporcionan una deliciosa receta base.
Taco de ternera
Un almuerzo infalible que encantará a los estudiantes. Se añaden migas de ternera sazonadas a tacos calientes con lechuga, tomate y queso. ¡Delicioso!
Ensalada de tacos
Carne picada, alubias rojas, queso cheddar, lechuga y tomates se sirven con chips de tortilla y salsa. También puedes servir esta ensalada dentro de un taco grande.
Enchiladas picantes de camote
Repletas de camote, dos tipos de frijoles y los mejores condimentos, estas enchiladas son una sabrosa y colorida opción vegetariana.
Sopa Tres Hermanas, Vermont Feed
Con maíz, calabaza y judías, esta sopa está aderezada con cilantro, comino y ajo. Este delicioso plato mantiene a los niños calientes y saciados.
Pollo Congo del Condado de Burke
Estos muslos de pollo dulces y picantes son imprescindibles. La miel, la mostaza y el curry en polvo dan a este plato principal un sabor excepcional.
Burrito de carne y arroz (Carne Asada)
Un sabor tradicional de Carne Asada con arroz sazonado y queso derretido. ¡Servir con una guarnición de chips de tortilla, salsa y plátanos para la comida completa!
Sándwich de queso tostado, USDA
Un sándwich de queso tostado nunca viene mal. Este sándwich al horno es crujiente por fuera y pegajoso por dentro. Acompaña este clásico con un poco de sopa de tomate y ¡tendrás el favorito de los niños!
Pollo Alfredo con un toque especial
Esta receta rica y cremosa le da un toque saludable al pollo a la alfredo, combinando mitad y mitad sin grasa con crema de pollo enlatada y fideos rotini integrales.